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2015年4月24日
グルメイノベーション株式会社

宅麺.comがラーメン・つけ麺のメディア「宅麺タイムズ」を開設!
ラーメン知識を100日間連続で学べる「はんつ遠藤のラーメン教室」連載開始

グルメイノベーション株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:井上 琢磨)は、2015年4月23日に、「ラーメンをもっと美味しくする次世代のラーメンメディア」をコンセプトとしたラーメン・つけ麺のオウンドメディア「宅麺タイムズ(http://media.takumen.com)」を開設しました。併せて、フードジャーナリスト・はんつ遠藤氏による、日替わりでラーメン知識を100日間学べる「はんつ遠藤のラーメン教室」の連載を開始しました。

宅麺.comは、2010年7月のサービス開始より、日本全国の有名・人気店のラーメン・つけ麺を「そのままの味でお届けする」ことをコンセプトに、ラーメン・つけ麺の通販事業を行っております。現在では、「東池袋大勝軒」、「中華蕎麦とみ田」を始めとして、常時全国約100店舗の商品を販売しております。

今回は、宅麺.comのオウンドメディアとして、「ラーメンをもっと美味しくする次世代のラーメンメディア」をコンセプトに「宅麺タイムズ」を開設致しました。「宅麺タイムズ」では、プロが教えるラーメン知識、行列人気店の店主インタビュー、都内激戦区で本気で美味しいラーメンの紹介など、ラーメン・つけ麺の魅力を様々なコンテンツでお届けしてまいります。

※「宅麺タイムズ」ロゴ

~「宅麺タイムズ」概要~
■名称: 「宅麺タイムズ」
■URL: http://media.takumen.com/
■サイトスタート日: 2015年4月23日(木)
■サイト運営: グルメイノベーション株式会社

開設に併せて、フードジャーナリスト・はんつ遠藤氏による「はんつ遠藤のラーメン教室」の連載がスタートしました。本連載では、100日間(更新は月~金)に渡り、日替わりで新しいラーメン知識をお届けします。

※はんつ遠藤氏

~「はんつ遠藤のラーメン教室」概要~
ラーメン好きは絶対にチェック!ラーメンのプロが教える、歴史、ご当地ラーメン、うんちく、ツウな食べ方などのラーメン知識を一挙に紹介。これを読めばあなたもラーメンマスター

第1回「日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門だった」
詳細はこちら → http://media.takumen.com/who-eat-ramen-first

~フードジャーナリスト・はんつ遠藤氏プロフィール~
日本のラーメンだけにとどまらず、世界中のグルメに精通する。テレビ番組でのリポーターや、カップラーメン監修、雑誌でのグルメコーナー連載、更にはフー ドテーマパークのプロデュースや監修を行うなど、その活躍は幅広い。世界中のグルメを知り尽くす舌ならではの視点で、数多くの著書を執筆し、バラエティに 富んだ企画やイベントを実施している。

■「宅麺.com」(http://www.takumen.com/) 宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイト。 店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗しか味わえなかった味をご自宅や職場でもお楽しみ頂けます。 宅麺では、お店での味をそのまま味わっていただくために、店舗で出しているスープを、濃縮しない、ストレートスープで お届けしています。冷凍して風味が変わらない商品のみを扱っておりますので、安心して「お店と同じ味」をお届けできると確信しております。

■グルメイノベーション株式会社について
代表取締役:井上 琢磨
設立:2010年4月
本社:東京都渋谷区渋谷3-27-15 坂上ビル7F
事業内容:eコマース事業/広告代理業/マーケティング/コンサルティング/システム開発
コーポレートページ:http://www.gourmet-innovation.co.jp/
※本件リリース:http://www.gourmet-innovation.co.jp/news.php?id=20150210_1

■本件問合せ先
宅麺PR事務局 担当:森下  MAIL:press@epochseed.jp TEL:03-3407-5780